涸沼 しじみ直売所「とんぼや」では、涸沼湖・涸沼川で育つ、大玉が特長の、しかも肉厚で、出汁のでる「やまとしじみ」(通称:涸沼しじみ)を直売しています。

|涸沼|しじみ直売所とんぼや
Main Contents

涸沼しじみ漁 先祖伝来「手採りカッター漁」

しじみ調理法 高栄養価「冷凍調理法」

美しい涸沼の自然 新発見!「ヒヌマイトトンボ」

涸沼の自然を守る 涸沼クリーンナップキャンペーン

ご注文フォーム ご注文専用のメールフォーム

通信販売の法規 特定商取引法に基づく表示

個人情報保護 個人情報の保護についての方針

トップページ 当サイトのトップページを表示

化石発見!
温暖な気候の約6000年前、川の土砂によって海跡湖の涸沼ができました。
湖底には、太古の昔に生息していた珍しい貝の化石が堆積されています。

化石発見!

とんぼや・NEWS
ホーペック製
涸沼湖専用「しじみ竿」取扱中!
(製品番号:SG55−N2) 在庫あります。
「涸沼しじみ」のぼり(有)ミレー商会オリジナル
特注「涸沼しじみ」のぼり取扱中!
(天竺木綿 幅600mm高さ1800mm)
1枚@1,980円税込

先祖伝来の蜆漁
涸沼 しじみ直売所「とんぼや」
〒311−1313
茨城県東茨城郡大洗町成田町2831
(涸沼駅そば)
TEL:029−267−0228
FAX:029−267−0239
E-mail:tonboya@milley.jp


■ミレーグループホームページ
ミレー商会

健康life Milley
 ご注文フォーム 〜ご注文用メールフォーム〜


……福島第一原発「放射性物質」拡散事故に関して……
2011年3月以降に採取された涸沼産「ヤマトシジミ」について、
大涸沼漁協では、これまで2週間に1度、放射性物質検査(ヨウ素、セシウム134・137)を実施しておりますが、いずれも『検出せず』であり、安全性の確認ができておりますので、ご報告いたします。

【今月の中玉・大玉しじみの採取状況】

「涸沼しじみ」は、年間を通して採れますが、春から秋にかけての最盛期と、冬期の採取量の少ない時期では、極端に採取できる量が違います。同じように春から秋と冬では、採取できる場所も異なり、大きさも違います。更に、自然が相手ですので比較的に容易に採れる年とあまり採れない年があります。そのため価格もその時期の市場相場に合わせて変動しますので、ご了承ください。又、時化(しけ)などの悪天候で、出漁できない日もあり、発送までに日にちを要することもありますので、ご了承ください。
今秋のしじみ漁は、秋風とともに、水温も下がり、しじみ漁も難しい時期へとなってきました。
しかし、中玉、大玉ともに、しじみも寒さに耐えるために、身もぷりぷりとなり、おいしさを増してきます。
これから季節の贈り物としても、地元のお客様に好評です。

尚、しじみは「砂ぬき」することで、生息日数が短くなります。”活き”のいい状態でお送りするため、「砂ぬき」せずに、発送いたしますので、ご了承ください。

※しじみ直売所「とんぼや」は、ホームページ上でのweb直売所です。出漁中で不在の時が多いため、お電話での応対には即応できないこともありますので、ご了承ください。お越しの際は、予め日時をお知らせください。


ひぬましじみNews
自然を感じる「しじみ漁」風景を文章で、毎月お届けします。
秋の大雨シーズンの到来で、湖内は撹拌されて、夏の間淀んだ水域に、新鮮な酸素や栄養分がいきわたり、涸沼湖の「しじみ」にとって、活性化された状態が続いています。
しかし、私たち漁師にとっては、強風や増水、高波などで、出漁できない状態が多くなり、市場に、「しじみ」が出荷できない日もあります。
尚、涸沼湖、涸沼川の「しじみ」は、これから冬に向かい寒さに耐えるための栄養分を十分蓄える時期となります。
そして、これから徐々に、身も太り、濃い出汁と食感が増してきます。
是非、一度、この時期の「涸沼しじみ」をご賞味ください。
(2017年10月1日)

□お電話でご注文する場合
 029(267)0228 まで、お電話ください。
商品名・数量・住所・氏名・電話番号、FAX番号もしくは、メールアドレスをお知らせください。
※出漁中や選別等で、電話にでられない場合もありますので、ご了承ください。

□FAXでご注文する場合
 029(267)0239 まで、ご送信ください。
商品名・数量・住所・氏名・電話番号を明記の上、FAX:029(267)0239 まで、お送りください。

□インターネットでご注文する場合
 ご注文用メールフォーム まで、ご連絡ください。
商品名・数量・住所・氏名・電話番号を明記の上、ご注文用メールフォームより、お送りください。
折り返し、お支払い及び配達方法などのご連絡をいたします。
もし、贈り物などで、注文者と送り先が違う場合、要望欄に、送り先の郵便番号・住所・氏名・電話番号をご記入ください。
その場合、注文者名で、送り先にお送りいたします。
その後、ご契約が決まりましたら、商品を発送いたします。
尚、商品代金は基本的に前払いとなります。発送は、ご入金確認後、早急にお送りいたします。
※銀行振込は、ジャパンネット銀行・常陽銀行・郵便局がご利用いただけます。
更に、安心・便利な商品代引き「コレクトサービス」・クレジットカード決済「ペイメントサービス」も承ります。
クレジットカード決済の手続きは、受注後お客様宛に送信されるご注文確認メールに掲載されていますので、流れに従いお手続きをお願いいたします。お支払いは、1回払い・分割払い・リボ払いがご利用いただけます。
こちらのクレジットカード決済は、クロネコヤマトの宅急便ご利用の商品のみとなりますので、ご了承ください。
※カード番号等個人情報は、SSLで暗号化されますのでセキュリティ対策は万全です。詳しくは下記の取扱カード会社をご覧ください。
クロネコwebコレクト
**********************************************************************
<お知らせ>
安心・便利なクロネコヤマトのコレクトサービス「商品代引き」を始めました。
@コレクトサービス「商品代引き」ご利用の場合、商品代金は、商品代(消費税含む)+送料+代引き手数料の合計となりますので配達担当者まで代金のお支払いをお願いいたします。※春から秋にかけて温度保持のためクール料が加算されます。
尚、代引き手数料は1万未満324円・1万以上3万未満432円・3万以上10万未満648円・10万以上30万未満1,080円と銀行の振込み手数料とほぼ同額となっております。
こちらからはクロネコヤマト「宅急便」のコレクトサービスにて安心確実に発送いたします。
※商品配達時、商品代の受取り・領収書発行などあり不在時配達のないよう日時指定も承ります。
**********************************************************************

品名:特選大玉「涸沼しじみ」 1kg<br>採取地:涸沼湖・涸沼川<br> 1,900円
品名:特選大玉「涸沼しじみ」 1kg
採取地:涸沼湖・涸沼川
  1,900円
  品名:特選大玉「涸沼しじみ」 2kg<br>採取地:涸沼湖・涸沼川<br> 3,800円
品名:特選大玉「涸沼しじみ」 2kg
採取地:涸沼湖・涸沼川
  3,800円

品名:特選大玉「涸沼しじみ」 3kg<br>採取地:涸沼湖・涸沼川<br> 5,700円
品名:特選大玉「涸沼しじみ」 3kg
採取地:涸沼湖・涸沼川
  5,700円
 
品名:特選大玉「涸沼しじみ」 5kg<br>採取地:涸沼湖・涸沼川<br> 9,500円
品名:特選大玉「涸沼しじみ」 5kg
採取地:涸沼湖・涸沼川
  9,500円



品名:「涸沼しじみ」 1kg<br>採取地:涸沼湖・涸沼川<br> 1,200円
品名:「涸沼しじみ」 1kg
採取地:涸沼湖・涸沼川
  1,200円
  品名:「涸沼しじみ」 2kg<br>採取地:涸沼湖・涸沼川<br> 2,400円
品名:「涸沼しじみ」 2kg
採取地:涸沼湖・涸沼川
  2,400円

品名:「涸沼しじみ」 3kg<br>採取地:涸沼湖・涸沼川<br> 3,600円
品名:「涸沼しじみ」 3kg
採取地:涸沼湖・涸沼川
  3,600円
 
品名:「涸沼しじみ」 5kg<br>採取地:涸沼湖・涸沼川<br> 6,000円
品名:「涸沼しじみ」 5kg
採取地:涸沼湖・涸沼川
  6,000円

しじみ宅配定期便「とんぼ号」限定500円パック

「涸沼しじみ」 350g 500円
「涸沼しじみ」 350g   500円
  左記の「涸沼しじみ」500円パックは、しじみ宅配定期便「とんぼ号」の配送範囲内(茨城県大洗町から20km圏内)にお住まいの方に限りご利用できます。
この地域以外の方には宅配できませんので、予めご了承ください。
しじみ宅配定期便「とんぼ号」の詳細につきましては、こちらからどうぞ。

(※上記商品代に消費税8%が含まれております。)

ご注文用のメールフォームはこちら



しじみ宅配定期便「とんぼ号」

茨城県大洗町から20km圏内無料宅配承ります。
電話・FAX・メールにて簡単受付中!!
※但し、「涸沼しじみ」500円以上、ご注文のお客様に限ります。
只今、「涸沼しじみ」500円パック350g入りとなります。
尚、採取量により、年間500円パック300gから400gまでに変動します。

地元の皆様に、少量からでも手軽に「涸沼しじみ」を味わっていただきたいので始めました。
尚、基本的に、しじみ宅配定期便「とんぼ号」500円パック用の宅配サービスとなりますが、1kg以上でしたら何キロ単位でも宅配を承ります。

宅配ルートは、こちらをご覧ください。

発送は、郵便局の「ゆうパック」にて大切にお送りいたします。
送料は、
1〜2kgまで、「ゆうパック」60サイズ
(※郵便局持ち込み料金で、通常の120円引きとなります。)
県内 570円
東北・関東・信越・北陸・東海 620円
近畿 720円
中国・四国 850円
北海道 950円
九州 1,050円
沖縄 1,170円

3〜5kgまで、「ゆうパック」80サイズ
(※郵便局持ち込み料金で、通常の120円引きとなります。)
県内 780円
東北・関東・信越・北陸・東海 850円
近畿 950円
中国・四国 1,060円
北海道 1,160円
九州 1,270円
沖縄 1,390円

◎冬期は、氷を入れて通常の「ゆうパック」にてお送りすることもありますが、春から秋にかけては、温度も上昇し、「生もの」ですので、「チルドゆうパック」(保冷郵便)にてお送りいたします。
チルド料金は、60サイズ、220円、80サイズ、350円、100サイズ、660円、120サイズ、660円となりますので、上記送料に加算となります。

※自然相手ですので、大きさに多少のバラツキはありますが、全て定められた大きさ以上のシジミです。尚、鮮度を保つ都合上、「砂ぬき」をしないで、お送りしておりますので、到着後、室内の涼しい暗所にて、真水で約6時間の「砂ぬき」をしてから調理をお願い致します。
特に、夏期は、水温が上昇してしまうため、一晩で口を開いてしまいます。又、吐いた砂を再び吸ってしまうので、水替えを2〜3回することが大切です。


▲ ページのトップに戻る

copyrights (C) milley All rights Reserved.